MBO Challenge Voedselverspilling

Werken aan een duurzaam voedselsysteem met minder verspilling

Agenda

Don’t waste time!

Schrijf je in voor de zesde editie
MBO-Challenge Voedselverspilling 2024–2025

Bekijk nieuwsbericht winnaar vijfde editie 2023–2024

Online Kick-off webinar

Op woensdag 16 oktober vond de aftrap plaats van de MBO-Challenge Voedselverspilling 2024–2025. De online webinar vol met informatie over de challenge kun je hieronder terugkijken.

Webinar terugkijken…

Webinar Design Thinking

Design Thinking is een creatieve aanpak waarmee studenten stapsgewijs van een uitdaging tot een geweldige oplossing komen. Wil je meer weten over Design Thinking en hoe je heel praktisch in het onderwijs met Design Thinking aan de slag gaat? Schrijf je dan in voor de webinar Design Thinking op 6 november om 15.30 uur. De webinar wordt opgenomen is later ook terug te kijken.

Naar inschrijven webinar Design Thinking…

Meld je aan voor de challenge 2024—2025

Aanmelden scholen

Leuk dat je (weer) mee doet! De docent meldt het team aan via onderstaande button.

Aanmelden school
Aanmelden bedrijven

Wil jij werken met mbo studenten aan een verspillingsvraagstuk? Doe dan mee en stel jouw bedrijfsopdracht open voor studenten.

Aanmelden bedrijf

Programma MBO challenge

Informatie

Hier vindt je alle belangrijke datums, de op te leveren materialen, de beoordelingscriteria en meer.

Informatie over challenge
Vraagstukken

Heeft jouw team nog geen challenge? Kijk dan op de lijst of er een leuke opdracht of uitdaging voor jullie tussen zit.

Vraagstukken
Lesbrieven

Bekijk de lesbrieven die dieper ingaan op het thema voedselverspilling. Of zoek in de kennisbank van Groen Kennisnet naar informatie over voedsel.

Lesbrieven en kennisbank
Methode

Met hulp van Design Thinking werken studenten stap voor stap naar een creatieve en innovatie oplossing voor een duurzaam voedselsysteem met minder verspilling. Heb je hulp nodig? Wij bieden webinars en gastlessen.

Design Thinking Methode
Webinars

Tijdens webinars bieden we hulp voor studenten, docenten en opdrachtgevers. Blijft op de hoogte van nieuwe webinars via de nieuwsbrief.

Webinars

Winnende inzending van editie 2023–2024

Verspillingsboek ‘Zero waste cooking’

Op donderdag 25 april 2024 is de winnaar van de MBO Challenge Voedselverspilling bekend gemaakt. De deskundige jury heeft gekozen voor de oplossing van het team Verspillingsboek van de studenten Dier en Management van Yuverta College in Heerlen.

Het eindevent werd gepresenteerd door studenten van Lentiz LIFE College: Lis en Milon. De "razende reporter" Wim Barendregt was live op locatie om de prijs uit te reiken aan de studenten van Yuverta College Heerlen.

De pitch van de studenten van Yuverta Heerlen. De winnaars van de MBO Challenge Voedselverspilling 2023—2024.

‘Zero waste cooking’ online beschikbaar

SVH ontwikkelt (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. Als partner van de MBO Challenge Voedselverspilling heeft SVH dit boek opgepakt om het daadwerkelijk online te publiceren.

Het resultaat is een online magazine, inclusief receptenbank op SVH Horecatalent, het grootste e-learningplatform voor de horeca. De online uitgave is speciaal ontwikkeld voor leerlingen en studenten van Yuverta en deelnemers van de MBO Challenge Voedselverspilling, maar ook gratis beschikbaar voor andere geïnteresseerden in koken zonder afval.

Wil jij toegang tot het e-book, vraag toegang aan via onderstaande knop…

Toegang e-book aanvragen

Werken aan een gezonder, duurzamer en eerlijker voedselsysteem

De challenge is een kant-en-klaar pakket voor docenten... om het makkelijker te maken om de design-achtige manier van leren in het onderwijs te brengen... op een maatschappelijk thema... met casussen uit de buurt.
— Laura Roebroeck (Katapult & GroenPact)

Nieuwsbrief challenge

Via de nieuwsbrief word je regelmatig op de hoogte gehouden van al het nieuws en alle belangrijke momenten rondom de MBO Challenge Voedselverspilling.

Aanmelden nieuwsbrief